Spain, a Trip to Flavour with Dolina CraftBeer

La palabra que define nuestro paso por la Speciality and Fine Food Fairs es “EMOCION”. Emoción por ver tu nombre fuera de nuestras fronteras representando a lo mejor de tu país. Os sonará raro o incluso cursi, pero nosotros lo hemos sentido así. Bienvenidos al sabor de España

Cristina_Londres

Entre 6-8 septiembre 2015, de la mano de nuestros amigos de Burgos Alimenta,  nos bregamos en nuestra primera feria internacional. La Speciality and Fine Food Fairs con más de 750 expositores nos dieron la bienvenida con las puertas abiertas del recinto ferial Olimpia National en Londres. Un lugar para descubrir lo que hay de nuevo en el mundo de la especialización y la artesanía dentro del sector de alimentos y bebidas.

Muchas han sido las anécdotas. El idioma no resultó un problema, ya que contrariamente a lo que se piensa, los españoles TAMBIEN hablamos inglés :-). Pero sin lugar a dudas lo que más nos llamó la atención fue la cordialidad y seriedad con la que los asistentes realizaban las preguntas y se interesaban por los diferentes productos. Nos pareció un escenario muy profesional y maduro donde no se admitía otra cosa que presentar los mejores productos del momento.

Y, en eso, jugábamos con ventaja.

La cerveza gustó. Más la variedad KOLSCH, que nuestra tostada BELGIAN. Frente a lo que pensábamos sobre los ingleses y según nos contaron, son más de cerveza suave pero en cantidades industriales. 🙂

El concepto de marca llamó mucho la atención y nos sorprendió que algunos de nuestros interlocutores conocían la marca.

Uno de los comunicados y notas de prensa definía así nuestro producto: “I’m going to start by saying that this beer was delicious, it was also the perfect pairing for the ham and cheese he brought from there too. Now… The label on this one is crazy good, it’s already a great minimal design the way it appears in this picture, but to make things even better the guys from Brebajes Del Norte (the brewery) made it so you could scratch the golden ink to discover something below. Once you scratch the golden ink you uncover this beautiful illustration of a skull, which after scratching the hidden portion on the back of the label (which shows the name of the beer in a beautiful typography) you learn belongs to Miguelón, a Homo Heidelbergensis who died around 500,000 years ago from a tooth infection in Sierra de Atapuerca, Spain. The chips of paint that remain after scratching the label are supposed to resemble the mud from that archeological region. I love how much thought and care went into creating this label.”

Nos encanta la parte de “I’m going to start by saying that this beer was delicious”, jajajajajajaja

Sin lugar a dudas y si tenemos oportunidad, volveremos en 2016!

#soydlinista

D

 

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