American IPA

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¡Hazte con tu pack de nuestras Hipótesis IPA ahora! Simplemente elige el tamaño de la caja que deseas y nosotros nos encargaremos de enviártelo a casa lo antes posible. Esperamos que disfrutes al máximo de esta cerveza artesanal Enemigos Acérrimos al estilo Indian Pale Ale.

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Descripción

Una Cerveza Refrescante y única

Enemigos Acérrimos

AMERICAN IPA, CERVEZA ÁMBAR. MATICES CÍTRICOS, TROPICALES Y FLORALES Y FINAL AMARGO.

La IPA se caracteriza por sus tonos florales y afrutados, a la vez que por su marcado amargor. Un estilo cada vez más valorado y demandado por los amantes de la cerveza.

La tradición dice que eran cervezas destinadas a las tropas británicas destinadas en la India. Para que la cerveza llegase en las condiciones adecuadas, se les daba un aporte extra de lúpulo (un conservante natural), cuando la cerveza aún se encontraba en la barrica de fermentación.

Este proceso se conoce como “dry hopping” ya que el lúpulo se añade directamente, en seco. Las cervezas destinadas a la exportación a la India, pronto se diferenciaron del resto y generaron todo un segmento dentro de los estilos de cerveza.

Formato

Botellín 33cl.

Graduación

5% de alcohol.

Tº de consumo

Entre 6 y 8 gradosº

Ingredientes

Agua, malta de cebada,
lúpulo y levadura

Una historia que contar…

Nuestra Hipótesis nº2 está basada en cuál fue la causa que ocasionó la infección de una muela a Miguelón (espécimen encontrado en Atapuerca a medio camino entre el Homo Heidelbergensis y el Homo Sapiens), y que terminó con su muerte. La Hipótesis IPA contrasta perfectamente con platos con notas dulces como risottos, pasta o marisco. También, combina muy bien con comidas picantes y especiadas, que reducen la sensación de amargor de este estilo de cerveza.

Maltas

Pale Ale, Vienna, Malta Munich, Malta Light 30, Malta Carapils, Copos de trigo

Va bien con:

Lo picante y comida acompañada de especias

Lúpulos

East Kent Golding, Columbus, Magnum, Centennial (Dry Hopping)

Mood

Disfrutón/a y a la moda.