Quiénes son los Cerveceros Caseros de Burgos

  • 26 abril, 2016
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Miguel Ángel Rebollo, intenta compartir a través de la Asociación de Cerveceros Caseros de Burgos esa pasión que le une a la cerveza elaborada de manera artesanal. Ganas, esfuerzo y emprendimiento es lo que hizo que un grupo de burgaleses…

Fuera el sexismo cuando se trata de cerveza

  • 16 febrero, 2016
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“Las mujeres prefieren el vino blanco a la cerveza”, “cervezas suaves y con menos graduación para chicas”, “ellas no beben cerveza porque engorda”, “la mujer y la cerveza son como el agua y el aceite, tienen una relación complicada”, “es…

Spain, a Trip to Flavour with Dolina CraftBeer

  • 13 septiembre, 2015
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La palabra que define nuestro paso por la Speciality and Fine Food Fairs es “EMOCION”. Emoción por ver tu nombre fuera de nuestras fronteras representando a lo mejor de tu país. Os sonará raro o incluso cursi, pero nosotros lo…

Cerveza DOLINA y la analogía de la vaca púrpura

  • 20 mayo, 2015
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Creemos que nuestra cerveza artesana no es perfecta(cuesta decir esto!), pero sin duda es “diferente”. Como una “Vaca Púrpura” En un mundo con tanta oferta y tan poco tiempo, nuestra elección lógica es ignorar lo común. Hoy debes diferenciarte, más que…

ConCierto Sabor en Comosapiens: Azofra, Galaz y DOLINA

  • 28 febrero, 2015
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Muchas veces los grandes conciertos se suelen hacer en zonas alejadas del centro de tu ciudad. Ayer asistimos a uno de ellos y como no, esto sucedió en el Restaurante ComoSapiens, en el pueblo de Atapuerca. Citar al Comosapiens como…