Miguel Ángel Rebollo, intenta compartir a través de la Asociación de Cerveceros Caseros de Burgos esa pasión que le une a la cerveza elaborada de manera artesanal. Ganas, esfuerzo y emprendimiento es lo que hizo que un grupo de burgaleses…
“Las mujeres prefieren el vino blanco a la cerveza”, “cervezas suaves y con menos graduación para chicas”, “ellas no beben cerveza porque engorda”, “la mujer y la cerveza son como el agua y el aceite, tienen una relación complicada”, “es…
La palabra que define nuestro paso por la Speciality and Fine Food Fairs es “EMOCION”. Emoción por ver tu nombre fuera de nuestras fronteras representando a lo mejor de tu país. Os sonará raro o incluso cursi, pero nosotros lo…
Creemos que nuestra cerveza artesana no es perfecta(cuesta decir esto!), pero sin duda es “diferente”. Como una “Vaca Púrpura” En un mundo con tanta oferta y tan poco tiempo, nuestra elección lógica es ignorar lo común. Hoy debes diferenciarte, más que…
OSLO, 26 Marzo – Durante los días 24 al 26 de marzo de 2015 se celebrarán en Oslo unas jornadas gastronómicas protagonizadas por cocineros y productos burgaleses, y su objetivo es promover el turismo cultural-gastronómico hacia nuestro país, dado el…
A raíz de la moda de la cervezas artesanas, surgen tiendas especializadas que están acercando la cultura de la cerveza a la población en general. Eso es lo que te vas a encontrar en Zona de Catas. Nuestros amigos Pepe…
Una de nuestra antiguas profesoras pensó que nosotros podíamos ser un buen ejemplo para sus chicos y enseñar algo que no se aprende en la escuela: tener iniciativa, arriesgarse. Hay quienes piensan que unas buenas notas no tienen por que ser…
Muchas veces los grandes conciertos se suelen hacer en zonas alejadas del centro de tu ciudad. Ayer asistimos a uno de ellos y como no, esto sucedió en el Restaurante ComoSapiens, en el pueblo de Atapuerca. Citar al Comosapiens como…
Madrid 4 de febrero de 2015 – Dicen que el trece es un mal número. No parece que eso sea así para una Cumbre Gastronómica que, un año más, demuestra gozar de una salud de acero. La cita con la cocina…
Madrid, 1 de febrero de 2015.- Genial nuestra primera experiencia en FITUR, Feria Internacional de Turismo. Parece que ha sido todo un récord de participación, que coincide con los mejores datos de la industria turística en España y a nivel…
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