BELGIAN DUBBEL
Cerveza doble malta perteneciente al grupo de las ale fuertes y complejas cuyo origen procede de las abadías belgas.
Su aspecto es ámbar cobrizo, con un marcado perfil belga gracias al tipo de levadura utilizada. Posee un generoso cuerpo ofreciendo aromas y sabores complejos dulces y tostados provenientes de las maltas especiales y frutales debido a los ésteres de la fermentación, notándose el alcohol y no apareciendo el lúpulo como aroma principal.
Marida con carnes, estofados y especialmente con quesos fuertes y postres a base de chocolate, pasas y frutos secos.
- Formato: Botellín 33 cl.
- Ingredientes: Agua, malta de cebada, sirope, lúpulo, levadura y especias.
- Graduación: 6,5% vol.
- Temperatura de consumo: 10 ºC aproximadamente.